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保护生态糯谷猪,挽救优良畜种

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保护生态糯谷猪,挽救优良畜种

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糯谷猪,因毛色黄褐,又被称为黄毛猪,其肉质鲜美,是毕节地区的优良畜禽品种,这种猪多采用放养模式,是大家眼中优良的生态糯谷猪。

糯谷猪,因毛色黄褐,又被称为黄毛猪,其肉质鲜美,是毕节地区的优良畜禽品种,这种猪多采用放养模式,是大家眼中优良的生态糯谷猪。上世纪八十年代前,这种猪种散养在黔西北农村,是农民喜欢的畜种。然而,由于川猪入黔的市场冲击,生态糯谷猪的养殖被白猪取代,由于没有专门的保护措施,这些优良的基因正在逐渐消失。

 

2003年,纳雍县农业局职工潘鸿在该县董地乡意外发现这一濒临绝种的猪种,便用生意人的眼光搜寻得几头。在该县的政策支持下,潘鸿留薪留职在董地乡沙落村办起了糯谷猪养猪场。两年后,潘鸿的饲养场成了“仔猪基地”,他把仔猪赊给当地农户饲养,待这些猪出栏时,他又按一定的价格收回,从中扣回仔猪钱。这种“公司+农户”的模式解决了贫困农民无钱买仔猪的难题,很受欢迎。同时,由于出栏肥猪的价格每公斤高达10元以上,糯谷猪的推广比较顺当。 

 

经过多年的的努力,生态糯谷猪被推广到当地多个村庄,养殖规模不断扩大,在2006年,纳雍糯谷猪注册成商标。“虽然通过几年的努力,糯谷猪品种保住了,并有所发展,但靠自身力量滚雪球的方式,发展速度太慢,适应不了市场。” 生态糯谷猪作为名贵的“山珍”,其品种要得以保护,最根本的是要通过规模养殖做大产业。破解了缺乏资金的难题,也就破解了糯谷猪的发展瓶颈。 

 

专家们建议纳雍县有关部门做好切实可行的保护方案,积极向省国家各级相关部门申报保护项目,保护和规范开发利用“糯谷猪”。一是在产区中心建立保种场,建立核心群;二是制订标准,进行选种选配,提纯复壮,扩繁数量,提高质量;三是对该猪的种质特性包括分子水平,联合科研院所和大专院校进行系统研究;四是申请有关方面在保种和开发上给予必要的支持。